Schlagwort: Cockscomb Basin Forest Reserve

Von den Inseln vor Belize City ging es in den Süden. Auf dem Weg zu dem Küstenstädtchen Hopkins haben wir eine Kakao-Plantage der Maya besucht, und selbst Schokolade zubereitet. Früher tranken die Maya Schokolade vor allem zu Festen und religiösen Zeremonien und in Belize (und auch den Nachbarländern) ist Mayaschokolade eines der Highlights schlechthin; der…